ENCEBOLLADO DE ANTHONY GUSTÓ A CHEF

Gigi Mieles, Anthony Swag y Jalal Dubois compitieron por el pin del chef en el capítulo de la noche del pasado lunes en MasterChef Celebrity Ecuador. La consigna fue preparar el tradicional y apetecido encebollado ecuatoriano.

Pero no cualquier encebollado, los tres participantes debieron preparar uno con un toque de alta cocina, específicamente de la cocina de la chef Carolina Sánchez.

Tuvieron que replicar el platillo (foto) que la cuencana sirve en su restaurante Kriollo, inaugurado este año en Quito.

Su versión del encebollado está constituido por un lomo de atún a la brasa, jugo de encebollado, semillas de cilantro y de comino, migas de yuca, cebollas curtidas y un aceite de culantro que se veía exquisito.

Tras ponerle mucho empeño,

Gigi, Anthony y Jalal tuvieron que replicar el plato de Carolina Sánchez.

el ganador de este anhelado pin fue Anthony, quien impresionó a la chef con su sazón y emplatado.

Mientras tanto, el resto de participantes debieron cocinar un plato con ingredientes trending, es decir, que están de moda, como la acelga, la macadamia, los arándanos, entre otros.

Un comentario que llamó la atención fue el de Danilo Carrera, quien sin titubear lanzó un piropo para su compañera Hellen Quiñónez.

“Hellen es la más sexy, siempre Hellen es la más sexy”, afirmó el reconocido actor, mientras la periodista desfilaba con su mandil y posaba para un fotógrafo.

En programas anteriores Quiñónez también ha hecho piropos para el guayaquileño. “Danilo es perfecto, sabe cocinar, es guapo, dedicado, ¿qué más le podemos pedir a Danilo?”, manifestó en una ocasión la comunicadora.